Kas ir kaulu buljons?


Kaulu buljons ir šķidrums, kas tiek iegūts ūdenī, lēni karsējot kaulus, vismaz 5 - 12 stundas. Pateicoties ilgam un vienmērīgam vārīšanas procesam, kaulos esošās barības vielas - kolagēns, glikozamīns, hondroitīns, aminoskābes, minerālvielas, sadalās un izšķīst ūdenī, izveidojot barības vielām piesātinātu buljonu, kas, atdziestot kļūst biezs un viskozs.


Buljons pilnīgai ķermeņa labsajūtai


IMUNITĀTE

Kolagēns un aminoskābes, kas atrodas kaulu buljonā, palīdz stiprināt un atjaunot zarnu gļotādu, kurā atrodas vairāk nekā 70% no cilvēka imūnšūnām.

LOCĪTAVU VESELĪBA 

Želatīns un kolagēns palīdz stiprināt skeleta sistēmu, atjaunot saistaudus, atvieglot locītavu sāpes un mazināt iekaisumu.

ĀDA, MATI UN NAGI

Kolagēns nodrošina veselīgas ādas, matu un nagu veidojošos elementus.

SMADZEŅU DARBĪBAS FUNKCIJA

Pētījumos cilvēķa zarnas tiek sauktas par “otrajām smadzenēm”. Atbalstot savu iekšējo gremošanas sistēmu, jūs tiešā veidā ietekmējat to, ko jūs domājat un kā jūtaties.



*Modernajā sabiedrībā kaulu buljons tiek arī saukts par superēdienu un šķidro zeltu


KĀ LIETOT KAULU BULJONU

UZSILDI, MALKO, GATAVO

Vienkārši uzsildiet buljonu bez piedevām vai pievienojiet jebkurai receptei, kurā nepieciešams izmantot ūdeni, tādā veidā, palielinot ēdiena uzturvērtību.

  • Malkojiet buljonu rīta kafijas vietā, kā vieglas pusdienas vai kā veselīgu vakara uzkodu
  • Ņem siltu buljonu termosā līdzi, dodoties pārgājienos, tad tas kalpos gan kā mājīgs, sildošs dzēriens, gan kā enerģijas avots atlikušajai dienai
  • Izmantojiet kaulu buljonu ūdens vietā, lai pagatavotu sautētu gaļu, sautētu dārzeņus, vārītu rīsus, kvinoju vai pat smūtijus un pankūkas
  • Lietojiet buljonu kā olbaltumvielu avotu pirms un pēc treniņiem.




KĀPĒC IZVĒLĒTIES MŪSU PRODUKTU?

ĪSTS UN PATIESS, PAREIZI GATAVOTS.

Mēs, Rubens Farm, esam stingri apņēmušies ievērot tradicionālas buljona gatavošanas  metodes.  Produkta vārīšanas  laiki un sastāvdaļas ir rūpīgi aprēķinātas, lai būtu droši, ka mūsu buljonā saglabājas izcila garša, maksimālais kolagēna un citu vērtīgo uzturvielu dauzdzums.



 Iegādājies šeit


  

0

 .